Die Blumen waren gestern ganz schnell gepflückt und wachsen direkt am Weg neben dem Haus. Ich liebe diese zarten wilden Sträuße, die je nach Jahreszeit immer etwas anders aussehen.
Der Teig ist übrigens ganz easy: 200g Mehl, 100g Zucker, 150g Schmand, saure Sahne oder Creme Fraiche, 2 Eier, 1/2 Pck. Backpulver. Zutaten gut verrühren, auf ein gefettetes Blech streichen (Kleines Blech oder eine Tortenform), Obst leicht eindrücken, mit etwas Zucker bestreuen und bei 180C backen.






























