"Panoramico"

Mit meiner lieben Kollegin Bianca war ich heute im Panoramico in Rostock.
Ich liebe dieses Tapas-Lokal, denn das Essen ist ganz fantastisch. Man muss allerdings auf jeden Fall vorbestellen, denn selbst wochentags ist dort sonst kaum ein Platz zu bekommen und schon gar nicht, wenn im Sommer schönes Wetter ist und man draußen sitzen kann- direkt am Stadthafen. 
Das ist so ein schöner Platz für ein tolles Abendessen und mein absoluter Tipp.

Pulled Pork con Garbanzos - hausgemachte gezupfte Schweineschulter, Rucola, Mais, getrocknete Tomaten, Kichererbsen

Hmmm .... Was war das?

Pincho Maruno - spanischer Schweinefilet-Spieß, Paprika-Gewürz-Marinade

Becerro - Kalbsfleisch "Saltimbocca" (Speckmantel & Salbei), Kartoffelecken, Tomatensugo

Queso crujiente - gebackener Ziegenfrischkäse im Knuspermantel, Apfel-Rote Bete-Salat

Croquetasde espinacas y queso - hausgemachte spanische Spinat-Manchego-Kroketten, Mojo Andaluse

Camaron - Shrimps im Kartoffelnest

Restaurant-Tipp: GRÜNE KOMBÜSE, Rostock

Heute habe ich mal einen Restaurant-Tipp für Euch- und zwar das vegetarische Restaurant "Grüne Kombüse" in Rostock. 

Meine Tochter ernährt sich seit einiger Zeit vegetarisch und so war ich für ein gemeinsames Abendessen auf der Suche nach einem geeigneten Lokal. Entschieden haben wir uns für die "Grüne Kombüse" in Rostock.

Das Restaurant war sehr gut besucht und trotzdem konnten wir den Abend bei wunderbar ruhiger Atmosphäre genießen. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam und das Essen ganz fantastisch. Mein Salat vorweg war liebevoll angerichtet und die Nusscremebällchen im Gewürzblütenmantel ein Traum. Für den Hauptgang hatte ich mich für ein Rote Beete- Risotto mit Fenchel, Möhren und Wasabi-Tofu entschieden. Einfach fantastisch kann ich Euch sagen.

Meine Tochter hatte sich für Mediterranes Grillgemüse mit Samthaube und Rosmarinkartoffeln, dazu frisches Basilikum-Pesto und Schmor-Tomatenbutter entschieden und war mit ihrem Essen überaus zufrieden.

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Grüne Kombüse
Grubenstraße 47
18055 Rostock

info@gruenekombuese.de

0381 – 21 08 18 32

Speisekarte